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La tradizione della terra per le sfide alimentari del futuro.

Terracolta è un progetto che coniuga scienza e natura, passato contadino e futuro dell’alimentazione, creato per rispondere, da un lato, alle sfide globali del settore alimentare, ambientale, nutrizionistico e medico, dall’altro alle nuove esigenze espresse dai consumatori, sempre più attenti a scelte alimentari consapevoli.
Il progetto, promosso da Hubilmente, in collaborazione con Azienda Cerino, ha l’obiettivo di produrre, attraverso l’agricoltura sostenibile, prodotti alimentari sani e salubri, con proprietà nutraceutiche scientificamente dimostrate.

Il seme della conoscenza di Terracolta è alimentato da competenze trasversali, nel campo dell’alimentazione come in quello della salute, un luogo in cui il valore culturale e identitario del cibo è riconosciuto e tutelato, nell’ottica di condividere i principi dell’health food e di far crescere le imprese impegnate a diffonderli.

Promotori.

Hubilmente srl è un’impresa che si occupa di supportare i professionisti, le imprese e gli Enti nella definizione e implementazione delle loro strategie di innovazione, offrendo servizi di consulenza, ricerca e sviluppo nel campo dell’innovazione tecnologica.

Hubilmente supporta iniziative e progetti in ambito sanitario e agricolo, impegnandosi nello sviluppo di modelli, prodotti e servizi finalizzati alla promozione e alla valorizzazione del territorio, e alla tutela della salute delle persone.

Partner.

L’Azienda Cerino è un’azienda agricola a vocazione biologica che si dedica alla produzione di colture utilizzando pratiche sostenibili, nel rispetto dell’ambiente e dei cicli naturali della terra. Olio extra vergine, grani antichi e frutta secca crescono da oltre 5 generazioni sulle colline di Montecorvino Rovella, dove l’azienda si estende per oltre 30 ettari.

Un’eredità familiare che affonda le radici nel tempo, e che il suo titolare il Dr. Pellegrino Cerino porta avanti con orgoglio, garantendo che i processi di coltivazione siano eseguiti sempre con cura e competenza, attraverso approcci e metodologie innovative.

Proprio grazie alla sua esperienza e know-how nel settore scientifico, l’Azienda Cerino è oggi una realtà agricola che vanta numerose collaborazioni con Enti di Ricerca, che riesce a combinare i metodi tradizionali con le più recenti scoperte scientifiche nel campo dell’agricoltura, le innovazioni del settore con le conoscenze tramandate di generazione in generazione.

Coltiviamo la salute, alimentiamo la cultura del food.

L’impegno di Terracolta è quelo di creare un futuro in cui l’agricoltura e la nutrizione si fondono per promuovere la salute e il benessere.
Attraverso tecniche di agricoltura sostenibile e ispirandoci alla scienza della nutraceutica, ci dedichiamo quotidianamente alla ricerca, allo sviluppo e alla produzione di alimenti sani, con proprietà terapeutiche e benefiche per la salute.

Cibo e salute rappresenta un binomio sempre più importante. Per questo il nostro obiettivo è offrire ai consumatori solo alimenti funzionali e nutraceutici bilanciati, garantendo che ciò avvenga nel rispetto dell’ambiente e nel rispetto delle biodiversità, lungo tutta la filiera produttiva.

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Se vuoi saperne di più sulle nostre produzioni e sulle proprietà nutraceutiche che hanno i nostri prodotti, contattaci ora compilando il form nella pagina dedicata.

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